Restaurants et cafés
Moins de papier, plus de service. Des outils simples pour que le service se passe en salle, pas au téléphone.
Ce que l’on voit souvent
- Les réservations notées dans un cahier, par téléphone, par message et au comptoir
- Le planning de l’équipe refait chaque semaine, puis pris en photo
- Les commandes fournisseurs passées de mémoire
- Les mêmes questions au téléphone : horaires, allergènes, disponibilités
Ce que nous pouvons faire
Des exemples, à adapter à votre façon de faire.
01 — Applications sur mesure
Réservations au même endroit
Toutes les demandes réunies, visibles au comptoir comme sur votre téléphone.
Planning partagé
Rempli une fois, consulté par chacun sur son téléphone.
Commandes fournisseurs
Une liste qui se prépare à partir de ce qui manque.
02 — Automatisation
Confirmations et rappels
Chaque réservation reçoit sa confirmation, puis un rappel la veille.
Récapitulatif du service
Le nombre de couverts du jour, envoyé avant le service.
Et chez vous ?
Votre restaurant a sa façon de travailler. Nous commençons toujours par la regarder.
Tout commence par un rendez-vous gratuit de trois quarts d’heure, chez vous ou en visio si vous êtes loin, sans engagement, pour voir comment vous travaillez.
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Parlons de votre projet.
Choisissez vous-même un créneau : le premier rendez-vous est offert, sans engagement.